Жюльен из шампиньонов с брокколи

grib-brokoliСытно, вкусно и полезно – вот, что можно сказать об этом блюде.

Ингредиенты:
— 100гр брокколи
— 200гр шампиньонов
— 50гр твердого сыра
— 50мл сливок
— соль по вкусу
— кунжут
— растительное масло

Грибы нарезаем крупными, но тонкими кусочками и обжарить.grib-brokoli1
Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут.
Натереть сыр на тёрке.grib-brokoli2
Шампиньоны уложить на дно формы для запекания.grib-brokoli3
Сверху — брокколи.grib-brokoli4
Залить сливками, посыпаем сыром и кунжутом.grib-brokoli5
Разогреть духовку до 180°С и поставить запекаться грибы с брокколи на 10-15 минут, до румяной корочки. grib-brokoli6
Подавать жюльен горячим, в формах для запекания.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка