Яичница в тыквенных кольцах

yaico-kilcoОтличный, полезный и с превосходным вкусом завтрак.

Ингредиенты:
— 1 маленькая тыква
— яйца
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки

Тыкву желательно брать не большую и полую внутри.
Нарезать тыкву кольцами толщиной 1-1,5см. yaico-kilco1
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить тыквенные кольца для обжарки. Посолить и поперчить.
Жарить с одной стороны, с закрытой крышкой, приблизительно 2-3 минуты, до мягкости.yaico-kilco2
Затем кольца перевернуть и жарить, под крышкой, еще 1 минуту.
Снять крышку и вбить яйца в середину колец. Яйца посолить и поперчить.
Жарить до готовности яиц.yaico-kilco3
Готовое блюдо переложить на тарелку, посыпать зеленью и можно подавать на стол. yaico-kilco4
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка