Воздушные сырники в духовке

sirnik-dyhovkaСырники по этому рецепту, в духовке, получаются воздушные и очень вкусные. Плотность и воздушность зависят от количества сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

 Ингредиенты:
— 200гр творога
— 2 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 3 столовые ложки манки
— 2 столовые ложки сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— ванилин

Творог перетереть через сито и смешать с сахаром, ванилином и яйцами.sirnik-dyhovka1
Затем всыпать манку и разрыхлитель, добавить масло и сметану. Перемешать до однородной массы.sirnik-dyhovka2
Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку до 180°С, на 25-30 мин.sirnik-dyhovka3
Готовые сырники аккуратно достать из формочек и подавать на стол.sirnik-dyhovka4sirnik-dyhovka5

Приятного аппетита!

2 комментария на “Воздушные сырники в духовке”

  • Прекрасный рецепт. Сырники так аппетитно смотрятся. В основном готовила сырники на плите и жарила в сковороде. А прочитала рецепт и поняла, что сырники, приготовленные в духовке в формочках, гораздо полезнее и красивее.

  • Я тоже частенько делаю сырники в духовке. Я делаю под маковым соусом. Всем, кто пробовал нравится. На моем сайте есть этот рецепт. Но в вашем рецепте меня привлекла порционная красивая подача. Попробую сделать такие же красивые сырники в формочках.

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка