Вишневое варенье с морковью

vishnya-morkovДавайте вспомним мультфильм «Маша и Медведь», как Маша варила варенье – в ход пошли не только ягоды, но и все овощи с огорода. Так, вот, сегодня будем варить что-то наподобие Машиного варенья – вишня с морковкой. Поверьте, очень вкусно.

Ингредиенты:
— 2 кг вишни
— 1,5 кг сахара
— 1 кг морковки

Из вишни удалить косточки,должно получится где-то 1,5 кг.
Засыпать вишню сахаром и оставить на часа два пускать сок.
Затем поставить на маленький огонь, иногда помешивая, чтобы хорошо растворился сахар.vishnya-morkov1
Пока варится вишня, почистить морковку и порезать ее кольцами.
Засыпать морковь к вишне, подержать на огне еще 5 минут и выключить плиту. Дать полностью остыть.vishnya-morkov2
Еще 2 раза варить.
После последнего раза залить в стерилизованные банки. И все, варенье готово!vishnya-morkov3

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка