Паэлья с курицей рецепт с фото

паэлья с курицей рецепт с фотоПаэлья с курицей рецепт с фото. Очень сытное, насыщенное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:
— 500гр риса
— 500гр куриных бедрышек
— 700гр филе кролика
— 3 помидора
— 200гр зеленой стручковой фасоли
— 1 стакан готовой крупной белой фасоли
— 1/2 стакана растительного масла
— 1/2 столовой ложки молотой паприки
— 1/2 чайной ложки шафрана

Курицу и кролика нарезать кусками.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, порезать.
Стручковую фасоль разморозить.
Сковороду с растительным маслом разогреть на сильном огне и обжарить курицу с кроликом до золотистой корочки, минут 10-15, постоянно помешивая.venesk-pyl1
Затем сделать огонь меньше, добавить помидоры с паприкой и шафраном.venesk-pyl2
Потом положить стручковую и белую фасоль, перемешать, влить столько холодной воды, чтобы она только покрыла все инuредиенты. venesk-pyl3
Когда закипит, всыпать рис, убавить огонь до минимума.
Варить до готовности риса, 30-35 минут, иногда помешивая.
Когда рис будет готов, увеличить огонь до максимума на 1-2 минуты для образования корочки.venesk-pyl4
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка