Варенье из черной смородины пятиминутка

smor-varenieВаренье варится быстро, а главное ягоды остаются целыми, не разваренными.

Ингредиенты:
— 2кг смородины
— 2кг сахара
— 2 стакана воды

Ягоды черной смородины перебрать, ножницами отрезать плодоножки, промыть в дуршлаге, оставить стекать воде.smor-varenie1

Теперь нужно сварить сироп: в кипящей воде растворить сахар и дать закипеть, сироп готов.

В сироп засыпать ягоды и кипятить 5 минут, снимая пенку. Через 5 минут пенки почти не останется — варенье готово.smor-varenie2

smor-varenie3

 

Осталось разлить по стерилизованным банкам, закатать.

Варенье хорошо стоит и без холодильника.

 

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка