Творожный омлет

tvorog-karamel-yablokoТворожный омлет. Если не хочется возиться с запеканкой, включать духовку, то этот вариант для вас.

Ингредиенты:
— 3 яйца
— 200гр творога
— 3 столовые ложки сахара
— 2 яблока
— 50гр сливочного масла
— корица, ваниль по вкусу

Порезать дольками яблоки.

На сковороду насыпать сахар, помешивая дождаться карамельного оттенка, положить масло.
Когда масло растопится, положить яблоки, посыпать корицей и жарить 3 минуты.

В творог вбить яйца, всыпать немного сахара и ваниль, перемешать.

Вылить творожную массу на яблоки, накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.

Переложить омлет на тарелку зажаренной корочкой вверх и можно подавать на стол.tvorog-karamel-yabloko1
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка