Творожные кексы

keksikКексы, на основе творожного теста, получаются нежные, мягкие и готовятся быстрее не бывает.

Ингредиенты:
— 200гр творога
— 2 яйца
— 2 столовые ложки сметаны
— 2 столовые ложки сливочного масла
— 1 стакан сахара
— 1/2 чайной ложки погашенной соды
— изюм, ванилин по вкусу
— 1 стакан муки

Яйца растереть с сахаром.keksik1
Всыпать творог и перемешать.keksik2
Затем добавить размягченное сливочное масло и погашенную соду, опять перемешать.
Медленно ввести муку, постоянно помешивая.keksik3
И в последнюю очередь всыпать изюм и ванилин. Все перемешать до однородной массы. keksik4
Формы для кексов смазать маслом и наполнить до половины. keksik5
Разогреть духовку до 180°С и поставить выпекаться кексики 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой – если при протыкании зубочистка остается чистой, без комочков теста, значит кексы готовы.keksik6
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка