Тефтели с фасолью

Тефтели с фасольюТефтели с фасолью. Если в фарш добавить фасоль, то получаться вкусные и нежные тефтельки.

Ингредиенты:
— 700гр говядины
— 3-4 листа капусты
— 250гр консервированной фасоли
— 1 яйцо
— 2 луковицы
— 2 столовые ложки панировочных сухарей
— 1 столовая ложка порошка из сухих грибов
— 15шт. чернослива
— 1 стакан кипятка
— растительное масло для жарки
— зелень
— соль, перец по вкусуТефтели с фасолью

Говядину перекрутить в мясорубке с капустой.
С фасоли слить рассол, размять и перемешать со взбитым яйцом.Тефтели с фасолью
Лук мелко нарезать. Половину лука и яично-фасолевую смесь добавить в фарш. Тефтели с фасолью
Все посолить и поперчить , добавить мелко порезанную зелень.
Фарш хорошо вымесить.Тефтели с фасолью
Сформировать тефтельки и обвалять в сухарях.Тефтели с фасолью
Тефтели обжарить на растительном масле.Тефтели с фасолью Тефтели с фасолью
На другой сковороде обжарить лук, всыпать порошок из сухих грибов, посолить, влить водичку и довести до кипения. Тефтели с фасолью
В тефтели положить чернослив, залить луковым бульоном, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Тефтели с фасолью Тефтели с фасолью
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка