как приготовить кролика

Кролик в беконе

krolik-bekonКролик в беконе. Этот пикантный кролик может стать эксклюзивным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты:
— 1 кролик или 4 лапки
— 200гр бекона
— 2-3 луковицы
— 1 головка чеснока
— растительное масло
— соль, перец по вкусу Читать далее

Паэлья с курицей рецепт с фото

паэлья с курицей рецепт с фотоПаэлья с курицей рецепт с фото. Очень сытное, насыщенное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:
— 500гр риса
— 500гр куриных бедрышек
— 700гр филе кролика
— 3 помидора
— 200гр зеленой стручковой фасоли
— 1 стакан готовой крупной белой фасоли
— 1/2 стакана растительного масла
— 1/2 столовой ложки молотой паприки
— 1/2 чайной ложки шафрана Читать далее

Кролик по андалузски

Кролик по андалузскиКролик по андалузски – это изысканное и безумно вкусное блюдо.

Ингредиенты:
— 1 тушка кролика
— 250мл сухого вина
— тимьян, базилик, орегано, розмарин
— 2 сладких перца
— 5-6 зубчиков чеснока
— 130гр миндаля
— 1 луковица
— 3-4 помидора
— 300гр шампиньонов
— 1 пучок петрушки
— растительное масло
— соль, перец по вкусу Читать далее

Кролик в шампанском

Кролик в шампанскомКролик в шампанском, получается просто великолепным.

Ингредиенты:
— 1 тушка кролика
— 1/2 бутылки шампанского
— 2 морковки
— 2 головки репчатого лука
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки Читать далее

Кролик в горчице

Кролик в горчицеКролик в горчице — это изысканное блюдо французской кухни, которое стоит попробовать.

Ингредиенты:
— 1 тушка кролика
— 0,5кг грибов
— 3 столовые ложки дижонской горчицы
— 0,5 стакана сухого хереса
— 1 столовая ложка соуса вустерширского или соевого
— 3-4 зубчика чеснока
— 1 стакан сливок 20%
— 40гр сливочного масла
— 40гр растительного масла
— 1 веточка розмарина
— петрушка
— тимьян
— 1-2 листочка лаврового лица
— соль, перец по вкусу Читать далее

Кролик с вином рецепт

кролик с вином рецептКролик с вином рецепт. Кролик — это всегда вкусно, а в таком маринаде — еще вкусное.

Ингредиенты:
— 1/2 кроличьей тушки
— 500мл красного полусладкого вина
— 150мл хереса
— 7-8 ягод можжевельника
— 2 столовые ложки пряных сухих трав
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 головки репчатого лука
— 1 морковь
— 3 лавровых листа
— 3 столовые ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу Читать далее