Записи с меткой «грибы»

Грибное суфле

Грибное суфлеГрибное суфле. Это очень вкусное грибное суфле, вполне самодостаточное блюдо или горячая закуска.

Ингредиенты:
— 150гр грибов
— 1 луковица
— 3 яйца
— 50гр сметаны
— 3 столовые ложки панировочных сухарей
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Спагетти в сливочно-грибном соусе

makaron-grib-sousСпагетти со сливочно-грибным соусом – это быстро, вкусно и питательно.

Ингредиенты:
— 200гр спагетти
— 200гр шампиньонов
— 200гр сливок
— 1 плавленный сырок
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 50гр твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— зелень Прочитать остальную часть записи »

Свинина в вино-грибном соусе

sv-otb-vinoЭто изысканное блюдо обязательно должно понравиться всей вашей семье.

Ингредиенты:
— 0,5кг свиной вырезки без костей
— 300гр шампиньонов
— 1 большая луковица
— 0,5 стакана белого вина
— 1/3 стакана сливок
— 2 столовые ложки сливочного масла
— растительное масло
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Курица фаршированная грибами

farsh-kuricaНевероятно аппетитная и сочная курочка может стать украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:
— 1 курица
— 6-8 шт картошки
— 8-10 шампиньонов
— 1 головка репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— майонез
— зелень
— приправа для курицы «Гриль»
— соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Плов с грибами

grib-plovЕсли хочется плова, но в холодильнике нет мяса, а только грибы, значит приготовьте плов с грибами.

Ингредиенты:
— 300гр шампиньонов или любых других грибов
— 1 стакан риса
— 1 морковь
— 1 головка чеснока
— 1,5 стакана воды
— 2 столовые ложки приправы для плова
— 100мл оливкового масла
— соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Запеканка из кабачков

kabak-zapekОчень сытное и вкусное блюдо. Надеюсь, оно станет одним из любимых блюд вашей семьи.

Ингредиенты:
— 3 кабачка
— 3столовые ложки риса
— 0,5кг свино-говяжьего фарша
— 300гр грибов
— 1 большая луковица
— 2-3 помидора
— майонез
— 2 зубчика чеснока
— растительное масло
— укроп Прочитать остальную часть записи »

Жюльен из шампиньонов с брокколи

grib-brokoliСытно, вкусно и полезно – вот, что можно сказать об этом блюде.

Ингредиенты:
— 100гр брокколи
— 200гр шампиньонов
— 50гр твердого сыра
— 50мл сливок
— соль по вкусу
— кунжут
— растительное масло Прочитать остальную часть записи »

Маринованные белые грибы

marinad-belgribБелый гриб – это король всех грибов. Эти грибы очень калорийны и могут даже заменить мясо, поэтому заготавливать их на зиму, просто, необходимо.

Ингредиенты:
— 1кг белых грибов
— 2 литра воды
— 1 столовая ложка уксусной эссенции
— 2 столовые ложки соли, без горки
— 6-7 горошин душистого перца
— 4-5 гвоздичек
— 2 лавровых листа Прочитать остальную часть записи »

Жульен из белых грибов в слоеном тесте

grib-pirОсень – грибная пора. Поэтому срочно нужно приготовить что-то вкусненькое из лесных грибов.

Ингредиенты:
— 1кг лесных грибов
— 2 стакана сметаны
— 100гр твердого сыра
— 300гр готового слоеного теста
— 50гр сливочного масла
— укроп
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для смазывания формы Прочитать остальную часть записи »

Кальмары фаршированные грибами

farsh-kolmarФаршированные кальмары всегда украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты:
— 4 тушки кальмара
— 800гр шампиньонов
— 200гр сыра
— 4 яйца
— 2 головки репчатого лука
— 2 морковки
— 4 столовые ложки растительного масла
— зелень
— сметана по вкусу
— соль, перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »