Свинина запеченная с грибами и картошкой

zapekan-myasoОбычно готовлю это блюдо когда не очень хочется возиться на кухне. Вкусно и быстро, попробуйте и вы.

Ингредиенты:
— 0,5кг свинины
— 30гр шампиньонов
— 1 луковица
— 1кг картошки
— 0,5 стакана сметаны
— 1 яйцо
— соль, перец по вкусу
— зелень

Блюдо укладывается слоями:
Зажарить лук и уложить на дно жаростойкой посуды.zapekan-myaso1
Сверху зажаренное кусками мясо.zapekan-myaso2
Затем жаренные грибы.zapekan-myaso3
Грибной слой хорошо смазать сметаной, но использовать не всю, а оставить на заливку.zapekan-myaso4
Пожарить картошку почти до готовности и уложить верхним слоем.zapekan-myaso5
Взять оставшуюся сметану, немного разбавить кипяченой водой или молоком, вбить яйцо и все хорошо перемешать.
Залить поверх картошки. zapekan-myaso6
zapekan-myaso7

Посыпать зеленью.

Поставить в разогретую духовку, до 180°, на 25-30 минут.
Приятного аппетита!

 

 

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка