Свинина по-грузински

svin-gryziyaСвинина по-грузински – это аппетитное и, в тоже время, простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:
1 кг мяса свинины
— 1 столовая ложка сметаны
— 2 столовые ложки меда
— 1 столовая ложка сока лимон
— зелень (укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик)
— соль, перец по вкусу

Мясо порезать крупными кусками.
Зелень мелко порезать, смешать с солью и перцем.
Эту смесь добавить к мясу, влить сок лимона и мед. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник, мариноваться, на 1 час.svin-gryziya1
После того как мясо замариновалось, достать его из холодильника, добавить сметану, перемешать и выложить в форму для запекания.svin-gryziya2
svin-gryziya3

Разогреть духовку до 180°С и поставить запекаться мясо на 1 час.

Подавать с любым гарниром или с салатом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка