Соус гуакамоле с морской капустой

gykmole-soysГуакамоле – это мексиканский соус, который подается к свежим овощам или как паштет для бутербродов или, как начинку к кукурузным чипсам.

Ингредиенты: 
— 2 шт авокадо
— 5 столовых ложек сухих водорослей ламинарии
— 1 стручок перца чили
— 1 лайм
— 1 зубчик чеснока

Морские водоросли замочить в горячей воде. Ламинарии продаются в любой аптеке.
Затем слить воду и отжать их. gykmole-soys1
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и порезать.  gykmole-soys2
Перец чили разрезать, убрать косточки и порезать.
Авокадо, ламинарии, перец чили и чеснок измельчить в блендере. gykmole-soys3
Добавить сок лайма, перемешать и соус готов.gykmole-soys4
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка