Домой / РЕЦЕПТЫ / Соусы / Соус гуакамоле рецепт классический

Соус гуакамоле рецепт классический

соус гуакамоле рецепт классическийСоус гуакамоле рецепт классический. Гуакамоле – это мексиканский соус, который подается к свежим овощам или как паштет для бутербродов или, как начинку к кукурузным чипсам.

Ингредиенты: 
— 2 шт авокадо
— 5 столовых ложек сухих водорослей ламинарии
— 1 стручок перца чили
— 1 лайм
— 1 зубчик чеснока

Морские водоросли замочить в горячей воде. Ламинарии продаются в любой аптеке.
Затем слить воду и отжать их. gykmole-soys1
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и порезать.  gykmole-soys2
Перец чили разрезать, убрать косточки и порезать.
Авокадо, ламинарии, перец чили и чеснок измельчить в блендере. gykmole-soys3
Добавить сок лайма, перемешать и соус готов.gykmole-soys4
Приятного аппетита!

Про Алина

Проверьте также

Соус бешамель

Как приготовить соус бешамель пошагово с фото. Бешамель — это один из основных французских соусов, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *