Сосиски с картофельным пюре в вафлях

sosiska-vafliЭто блюдо может стать прекрасным завтраком, как в будничный день, так и в выходной.

Ингредиенты:
— 1 пачка вафель для торта
— 0,5кг сосисок
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 2 яйца
— 5-6 картофелин
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки

Картошку отварить. Затем сделать пюре, добавив сливочное масло.
Вафли, по одному листу, разложить на разделочную доску.sosiska-vafli1
Намазать горячим картофельным пюре, подождать 1-2 минуты, чтобы вафли размягчились, но не развалились.
Сверху, на каждый лист отдельно, положить сосиску.sosiska-vafli21
Завернуть в трубочки. sosiska-vafli3
Нарезать на кусочки толщиной по 3-4 см. sosiska-vafli4
В глубокой тарелке взбить яйца, посолить. sosiska-vafli5
Каждый кусочек рулетика обвалять в яйцах и обжарить в растительном масле на сковороде. sosiska-vafli6Блюдо подается горячим.sosiska-vafli7
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка