Слоёные пирожки с морковью

pirog-morkovОчень вкусные пирожки – чуть-чуть сладкие и чуть-чуть остренькие, одновременно.

Ингредиенты:
— 3- 4 морковки
— 2 головки репчатого лука
— 2 яйца
— 1 упаковка слоёного дрожжевого теста
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки

Нарезать мелко лук. Морковь натереть на тёрке.
Лук обжарить с морковью на масле, посолить и поперчить.pirog-morkov1
Яйца сварить вкрутую, мелко порезать и добавить к овощам, перемешать.pirog-morkov2
Тесто раскатать, разрезать на квадратики.
На одну половину выложить начинку, в другой сделать поперечные прорези.pirog-morkov3
Накрыть начинку половиной теста, склеить края.pirog-morkov4
Пирожки уложить на противень и сверху смазать взбитым желтком, чтобы красиво зарумянились.pirog-morkov5
Разогреть духовку до 200°С и поставить пирожки выпекаться на 15-20 минут. pirog-morkov6
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка