Семга в сливочно-чесночном соусе

sliv-soys-semgaСочетание семги со сливочным соусом – это идеальное и самое вкусное сочетание.

Ингредиенты:
— 0,5кг семги
— лимонный сок
— соль и перец по вкусу
— 2 столовые ложки растительного масла
Соус:
— 300мл сливок
— 1/4 чайной ложки карри
— соль по вкусу
— перец черный или красный молотый по вкусу
— 3 зубчика чеснока
— зелень
— сыр твердый по вкусу

Семгу отделить от кожи и освободить от костей, нарезать кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин промариноваться.sliv-soys-semga1
Затем разогреть сковороду и обжарить рыбу в течение 3-5 мин.sliv-soys-semga2
Сливки немного подогреть, добавить к рыбе. Посолить, поперчить, всыпать карри и перемешать.sliv-soys-semga3
Довести до кипения на среднем огне и выключить.
Добавить измельченный чеснок и зелень, опять перемешать.sliv-soys-semga4
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка