Салат «Белая ночь»

salat-beliiОтличный салатик для праздничного стола.

Ингредиенты:
— 200гр маринованных грибов
— 1 большая луковица (обжарить)
— 2-3 картофелины (отварить в «мундире»)
— 1 сырая морковь
— 300гр вареного языка
— 250гр твердого сыра
— майонез
— сметана

Язык отварить, мелко нарезать.
Картофель отварить в мундире, мелко нарезать или натереть на терке.
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Грибы мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Смешать майонез со сметаной, в соотношении 1/1.

Салат укладывается слоями и промазывается каждый слой соусом сметаны и майонеза:
— грибы и жаренный лук
— картофель
— морковь
— язык
— натертый сыр
Украсить можно зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка