Рыбные котлеты с рисом

ruba-kotletКотлеты из рыбы с рисом — нежные, вкусные и простые в приготовлении. Рыбу можно брать любую.
Ингредиенты:
— 500гр рыбного филе
— 1/4 стакана риса
— 1 яйцо
— 2 кусочка батона
— 1 стакан воды
— зеленый лук, укроп по вкусу
— мука или панировочные сухари
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Отварить рис.
Рыбное филе пропустить через мясорубку.ruba-kotlet1
В фарш вбить яйцо, посолить и поперчить.
В воде замочить батон, затем отжать и положить к фаршу.
Так же добавить нарезанный укроп, зеленый лук и вареный рис. Все хорошо перемешать.ruba-kotlet2
Сформировать котлетки, обвалять их в муке или сухарях.ruba-kotlet3
Жарить котлеты на разогретой сковороде с маслом, обжаривая с 2-х сторон по несколько минут до румяной корочки.ruba-kotlet4
Приятного аппетита!

Про Алина

Проверьте также

Ох уж эта рыбка

 Запеченная комбала. — рыба 800 гр. — 100 гр. Сыра — лука 2 головки — …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *