Печенье с крапивой

pechen-krapivaНе обычное, но очень вкусное и полезное печенье с крапивой. Дети будут в восторге от зеленого печенья.

Ингредиенты:
— 0,5кг муки
— 200гр кукурузной муки
— 120гр листьев крапивы
— 1 пачка сливочного масла
— 4 яйца
— 5гр ванилина
— 1 стакан сахара
— 1/3 стакана сахарной пудры
— 28гр разрыхлителя
— 2 апельсина
— 2 лимона

Крапиву залить кипятком на 10 минут.pechen-krapiva1
Затем слить воду и отжать крапиву.pechen-krapiva2
Разбить яйца и отделить желтки от белков.
В блендере смешать желтки с крапивой.pechen-krapiva3
Натереть цедру.
В отдельной маске смешать муку с цедрой.pechen-krapiva4
Добавить ванилин, сахар, разрыхлитель, сливочное масло и крапивную смесь.pechen-krapiva5
Замесить крутое тесто.pechen-krapiva6
Скатать шарики и поместить их на противень, уложенный бумагой для выпечки.pechen-krapiva7
pechen-krapiva8

Разогреть духовку до 190°С и поставить выпекаться печенье, на 20-25 минут.

 

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка