Печенье с шоколадом

Печенье-сердечки с шоколадомПеченье с шоколадом, на День Святого Валентина, в виде сердечек.

Ингредиенты: 
— 2 стакана муки
— 0,5 стакана сахара
— 3 чайные ложки разрыхлителя
— щепотка соли
— 100гр сливочного масла
— 0,5 стакана сливок
— 2 яйца

— 1,5 чайной ложки ванили
— 1 плитка черного шоколада  

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Натереть на терке сливочное масло, оно должно быть холодным, и добавить к мучной смеси. Все перемешать. Смесь должна напоминать грубые крошки.

Затем влить сливки, вбить яйца, добавить ваниль и замесить тесто.

Шоколад натереть на крупной терке или поломать мелкими кусочками, вмешать в тесто.

Тесто раскатать между листами вощеной бумаги и вырезать формочками сердечки.

Разогреть духовку до 200°С.

Выложить сердечки на противень и поставить в духовку на 12-15 минут, до зарумянивания.

Готовность печенья проверяется зубочисткой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка