Рыбные котлеты с рисом

Котлеты из рыбы с рисом — нежные, вкусные и простые в приготовлении. Рыбу можно брать любую. Ингредиенты: — 500гр рыбного филе — 1/4 стакана риса — 1 яйцо — 2 кусочка батона — 1 стакан воды — зеленый лук, укроп по вкусу — мука или панировочные сухари — соль, перец …

Подробнее »

Вешенки в кляре

Очень простая и, в то же время, наивкуснейшая закуска. Ингредиенты: — 500гр грибов Вешенки — 0,5 стакана крахмала — 2 яйца — 1 стакан муки — вода — соль, перец по вкусу — растительное масло для жарки

Подробнее »

Хинкали

Хинкали – это грузинское блюдо, напоминающее пельмени, но вкуснее. Ингредиенты: Для теста: — 1кг муки — 2 стакана воды — 1 яйцо — соль по вкусу Для фарша: — 0,5кг свинины — 0,5кг говядины — 1 яйцо — 3-4 головки репчатого лука — зелень — приправы по вкусу — соль, …

Подробнее »

Закуска Мелидзана

Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз… Ингредиенты: — 2 баклажана — 3 помидора — 2 дольки чеснока — 1 головка репчатого лука красного — 1/2 лимона — 5 шт оливок — растительное масло — петрушка — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Салат Купеческий

Салат Купеческий – это просто объедение. Ингредиенты: — 200гр отварной нежирной свинины — 2 большие морковки — 1 луковица — 2 столовые ложки сахара — 2 столовые ложки уксуса — 0,5 стакана кипятка — 0,5 стакана консервированного зеленого горошка — майонез — соль, перец по вкусу — растительное масло для …

Подробнее »

Спагетти в сливочно-грибном соусе

Спагетти со сливочно-грибным соусом – это быстро, вкусно и питательно. Ингредиенты: — 200гр спагетти — 200гр шампиньонов — 200гр сливок — 1 плавленный сырок — 1 луковица — 2 зубчика чеснока — 50гр твердого сыра — соль, перец по вкусу — зелень

Подробнее »

Куриные ножки на рисовой подушке

Куриные ножки на рисовой подушке – это будет очень вкусным ужином для всей семьи, без лишних хлопот для хозяйки. Ингредиенты: — 6-8 шт куриных голеней -1 большая морковка — 2 луковицы репчатые — 1 банка консервированной кукурузы — 1 стакан риса — 0,5л кипятка или бульона — соль, перец по …

Подробнее »

Говядина в винно-шоколадном соусе

Мясо и шоколад, на первый взгляд, продукты не совместимые. Но, если вы любите экспериментировать, то попробуйте говядину с шоколадом. Обещаю незабываемый вкус. Ингредиенты: — 500гр говядины — 1 головка репчатого лука — 1 морковка — 1 стакан красного вина — 2 дольки черного шоколада — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Свинина в вино-грибном соусе

Это изысканное блюдо обязательно должно понравиться всей вашей семье. Ингредиенты: — 0,5кг свиной вырезки без костей — 300гр шампиньонов — 1 большая луковица — 0,5 стакана белого вина — 1/3 стакана сливок — 2 столовые ложки сливочного масла — растительное масло — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Домашний майонез

Майонез, конечно, можно купить в магазине, но если вы любите натуральные продукты без консервантов и других примесей, то сделайте домашний. Ингредиенты: — 2 домашних куриных яйца — 250мл растительного масла — 1 чайная ложка сахара — 0,5 чайной ложки соли — 2 чайные ложки горчицы — 1 столовая ложка лимонного …

Подробнее »