Оладушки из патиссонов

оладушки из патиссоновОладушки из патиссонов. Оладушки по вкусу напоминают оладьи из кабачков.

Ингредиенты:
— 1 патиссон среднего размера
— 1 сладкий болгарский перец
— 2 зубчика чеснока
— 1/2 стакана муки
— 1 яйцо
— растительное масло для жарки
— соль по вкусу

Вымыть и обсушить патиссон.oladii-kabak-perec1
Натереть его на крупной терке, посолить и оставить на 5-10 минут, чтобы дал сок.oladii-kabak-perec2
Кубиками нарезать болгарский перец. oladii-kabak-perec3
Чеснок пропустить через чеснокодавку.oladii-kabak-perec4
Отжать патиссон от сока, добавить болгарский перец, чеснок, муку и вбить яйцо, перемешать.oladii-kabak-perec5 oladii-kabak-perec6
Разогреть сковороду с растительным маслом и пожарить оладушки, обжаривая с 2-х сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета. oladii-kabak-perec7
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка