Тирамису с печеньем савоярди

Тирамису с печеньем савоярди рецепт с фотоТирамису с печеньем савоярди рецепт с фото. Ну, очень вкусный десерт. Особенно со свежемолотым натуральным кофе. Ммммм , просто пальчики оближешь. Нет кофемолки ? Посмотрите на огромный выбор в «СafeBoutique» — сети специализированных оффлайн/онлайн магазинов по продаже кофе свежей обжарки собственного производства, кофейного оборудования известных мировых брендов и разнообразных кофейных аксессуаров , ссылка здесь  www.cafeboutique.ua/kofemolki/

Ингредиенты:
— 2 стакана охлажденного крепкого кофе
— 2 столовых ложки рома или крепленого вина
— 2 яйца
— 1/4 стакана сахарного песка
— 250гр сыра маскарпоне
— 1/2 стакана сливок
— 20 шт печенья савоярди
— какао

Желтки отделить от белков.
Желтки растереть с сахаром, добавить маскарпоне.nebo-tiramisy1
Все вместе взбивать миксером.nebo-tiramisy2
Медленно влить сливки, продолжая взбивать.
Отдельно взбить белки и также добавьте их к крему. nebo-tiramisy3
Поставьте крем в холодильник для охлаждения.nebo-tiramisy4
Ром добавить в кофе.
На дно выложить сплошной слой печенья, промокнув его в кофе. nebo-tiramisy5
Покрыть слоем крема. Опять печенье и крем.
Сверху Тирамису посыпать какао. nebo-tiramisy6
Накрыть кофе пищевой пленкой и поставить на 2 часа в холодильник.nebo-tiramisy9
Приятного аппетита!

И конечно не забудьте про кофе 🙂 , это здесь www.cafeboutique.ua

Сохранить

Сохранить

Оставить комментарий