Луково-мясные шарики

myach-lyk-myasoЛуково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем невероятно вкусные и смогу разнообразить не только каждодневное меню, но и украсят праздничный стол.

Ингредиенты:
3 луковицы
— 0,5кг говяжьего фарша
— 300гр бекона
— 5шт грибов
— 1 столовая ложка сахара
— 1 столовая ложка томатного соуса
— 1 чайная ложка соевого соуса
—  упаковка соуса для барбекю
— ¼ стакана панировочных сухарей
— соль, перец по вкусу
— зелень по вкусу

Разделать луковицы — у очищенной луковицы отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрезать ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих шариков. То, что останется, нарезать кубиками.myach-lyk-myaso1
Смешать говяжий фарш, нарезанный кубиками лук, петрушку, мелко порезанные грибы, сахар, панировку, соевый соус, посолить и поперчить. Все перемешать.myach-lyk-myaso2
Сформировать фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки шариков.myach-lyk-myaso3
Затем обернуть заготовки ломтиками бекона, закрепить зубочистками.myach-lyk-myaso4
Разогреть духовку до 220°C и поставить блюдо выпекаться на 35-40 минут. Потом полить соусом для барбекю и выпекать еще 5 минут.myach-lyk-myaso5
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка