Запеканка в лаваше с фаршем в духовке

Запеканка в лаваше с фаршем в духовкеЗапеканка в лаваше с фаршем в духовке. Лаваш самый выигрышный вариант для быстрого, вкусного завтрака или просто закуски. Приготовьте запеканку из лаваша, вам понравится.

Ингредиенты:
— 1кг фарша
— 1 большая луковица
— 4 тонких лаваша
— 2 помидора
— 1 сладкий болгарский перец
— зелень
— 50гр твердого сыра
Для заливки:
— 3 яйца
— 2/3 стакана сметаны
— 1/3 стакана майонеза
— Соль, перец по вкусу

Обжарить фарш с луком. lavash-zapekanka1
На лаваш выложить обжаренный луком с фаршем, порезанную зелень, кружочками помидоры и сладкий перца. lavash-zapekanka2
Лаваш свернуть рулетом и уложить в форму для выпекания, предварительно смазав маслом и слегка присыпав сухарями.lavash-zapekanka3
Затем приготовить заливку:
Взбить яйца со сметаной и майонезом, посолить и поперчить. lavash-zapekanka4
Залить рулетики и посыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 180°С, поставить выпекаться запеканку на 25-30 минут, до зарумянивания. lavash-zapekanka5
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка