Рулетики из лаваша с творогом и зеленью

Рулетики из лаваша с творогом и зеленьюРулетики из лаваша с творогом и зеленью. Такие рулетики подойдут для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Они получаются очень сочные, ароматные, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Ингредиенты:
— 2 листа тонкого лаваша
— 300гр творога
— 150гр брынзы
— 150гр твёрдого сыра
— 3 яйца
— 50гр сливочного масла
— укроп по вкусу
— соль, перец по вкусу

Приготовление начинки:
Творог протереть через сито или просто хорошо размять.
Брынзу и сыр натереть на крупной тёрке.
Мелко порезать укроп.
Смешать вместе творог, брынзу, сыр и укроп.
Затем вбить яйца и хорошо перемешать, посолить и поперчить.lavash-pirogi1
Начинку разделить на 2 части и равномерно распределить на листах лаваша. lavash-pirogi2Потом свернуть в рулеты и нарезать на кусочки 4-5см шириной.lavash-pirogi3
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Затем рулетики плотно уложить в форму. На каждый рулетик сверху положить кусочек масла. lavash-pirogi4
Духовку разогреть до 180°С и поставить выпекаться рулетики на 25-30 минут.lavash-pirogi5
Рулетики вкусные как в тёплом, так и холодном виде.
Приятного аппетита!

 

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка