Куриные ножки на рисовой подушке

leniv-kuricaКуриные ножки на рисовой подушке – это будет очень вкусным ужином для всей семьи, без лишних хлопот для хозяйки.

Ингредиенты:
— 6-8 шт куриных голеней
-1 большая морковка
— 2 луковицы репчатые
— 1 банка консервированной кукурузы
— 1 стакан риса
— 0,5л кипятка или бульона
— соль, перец по вкусу
— приправы по вкусу
— растительное масло для жарки

Порезать мелко лук, натереть на терке морковь.
На сковороде обжарить лук с морковью.
Добавить кукурузу, перемешать.leniv-kurica1
Затем всыпать промытый рис и, опять, перемешать. Оставить на 1-2 минуты пропариться и пропитаться маслом рис.leniv-kurica2
Получившуюся смесь переложить в форму для запекания и залить кипятком или бульоном.leniv-kurica3
Куриные голени натереть со всех сторон солью, перцем и приправами. leniv-kurica4
Уложить курицу на рис. leniv-kurica5
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200°С. leniv-kurica6
Как только рис приготовится – блюдо готово и можно подавать на стол.leniv-kurica7
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка