Куриное жаркое в фольге

kyr-folgaНе хлопотный и вкусный ужин, после которого не нужно мыть посуду.

Ингредиенты на 4 порции:
— 4 куриных окорока
— 8 картофелин
— 4 помидора
— 2 головки репчатого лука
— 100гр чернослива
— грецкие орехи по вкусу
— 2 зубчика чеснока
— зелень
— соль, перец, специи по вкусу

На фольгу выкладывать послойно:
Картофель, порезанный кружочками
Лук, порезанный кольцамиkyr-folga1
Куриные окорочка порезать на куски и уложить сверху картошки и лука.
Чеснок пропустить через чеснокодавку. Чернослив мелко порезать и выложить на мясо.Посыпать мелко порезанными грецкими орехами.kyr-folga2
Последний слой сделать из помидор, порезанных кольцами.kyr-folga3
Все посолить и поперчить.
Завернуть фольгу и поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 1,5 часа. kyr-folga4
kyr-folga5

За 10 минут до окончания приготовления блюда, фольгу развернуть и уменьшить огонь. В таком виде мясо немного подрумянится.

Подавать блюдо горячим, прямо в фольге.

 

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка