Куриное филе в сливочном соусе

kur-sliv-sousaЕсли времени на приготовление ужина или обеда нет, то приготовление куриного филе в сливочном соусе спасет ситуацию. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное.

Ингредиенты:
— 1кг куриного филе
— 1 стакан сливок
— 1 чайная ложка дижонской горчицы
— 3 зубчика чеснока
— 3-4 веточки тимьяна
— 100гр твердого сыра
— соль, перец по вкусу
— растительное мало для жарки

Куриное филе разрезать пополам, посолить и поперчить с 2-х сторон.kur-sliv-sousa1
Обжарить кусочки филе на сковороде.kur-sliv-sousa2
В сливки добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, горчицу и листья тимьяна. Все хорошо перемешать.kur-sliv-sousa3
Натереть сыр на терке.kur-sliv-sousa4
Выложить обжаренное филе в форму для выпекания.kur-sliv-sousa5
Залить сливочным соусом.kur-sliv-sousa6
Посыпать тертым сыром.kur-sliv-sousa7
Разогреть духовку до 200°С и поставить форму с филе на 20-25 минут.
Подавать куриное филе горячим.kur-sliv-sousa8

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка