Кулинарный интернет журнал

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

креветки на гриле

Если вы живете в частном доме , или у вас есть свой гриль , попробуйте этот превосходный рецепт. Для него мы выбираем крупные креветки , не перемороженные. Если нет бальзамического уксуса , его можно заменить обычным яблочным.

 

 

 

 

Итак из чего это сделано ? Идем в магазин и набираем :

  • Креветки крупные-300 г
    — Перец болгарский -1 шт
    — Цуккини -1 шт
    — Помидоры Черри — 100 г
    — Оливковое масло — 3 ст. ложки
    — Бальзамический уксус — 2 ст. ложки
    — Лимон — 1 шт
    — Чеснок — 3 зубчика
    — Петрушка — пучок

Креветки нужно разморозить. Если нужно быстро, микроволновка Вам в помощь.


2. Без всяких предисловий шинкуем на маленькие куски болгарский перец и цуккини.


3. Для маринада крошим пару зубчиков чеснока и небольшой пучок душистой петрушки. Кладем в миску. И добавляем колдовства в виде сока лимона, оливкового масла,  яблочного уксуса. Магическое блюдо в виде маринада честно делим на 2 части.


4. В одной части замаринуем креветки ,а в другой порезанные овощи. Помидорки Черри тоже туда же.
5. Оставим нашу субстанцию на 30 мин..
6. Затем на шампура насаживаем креветки и прочую вкусноту ,готовим на мангале или гриле минут эдак 30


7.И вуаля ,  готовые шашлычки украшаем дольками лимона. Подаем к столу.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *