Кефаль под сыром

riba-grecСейчас в супермаркетах можно купить любую рыбу, кефаль не исключение. Вам стоит попробовать кефаль под сыром.

 Ингредиенты:
— 700гр кефали
— 3 помидора
— 300гр сыра
— 2 зубчика чеснока
— 1 стакан майонеза
— лимон
— зелень

Рыбу разделать – снять шкурку и отделить филе. Разрезать на кусочки.
Филе взбрызнуть лимоном.
Зелень и помидоры мелко порезать, измельчить чеснок, натереть сыр на терке. Часть сыра отложить, а вторую смешать с майонезом и всеми другими компонентами.
Разогреть духовку до 180°С.
Кефаль обвалять в майонезно-сырной смеси и выложить на противень, смазанным растительным маслом. Не забыть посыпать сыром сверху.
Выпекать 30 минут.

Приятного аппетита!

 

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка