Картофель с начинкой во фритюре

nachin-kartoshkaНеобычный картофель с необычно вкусно начинкой обязательно понравится вашим родным и удивит гостей за праздничным столом.

Ингредиенты:
— 1кг картофеля
— 1 головка репчатого лука
— 150гр ветчины
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 50гр твердого сыра
— 1яйцо
— 1 столовая ложка муки
— зеленый лук
— петрушка
— соль, перец по вкусу

Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить.nachin-kartoshka1
Ветчину обжарить на сливочном масле.
Петрушку, зеленый лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Все смешать с ветчиной.nachin-kartoshka2
Готовый картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.nachin-kartoshka3
Смешать картофель с ветчиной и сыром.nachin-kartoshka4
Посолить и перчить по вкусу.nachin-kartoshka5
Зафаршировать половинки картофеля начинкой.nachin-kartoshka6
Сложить половинки вместе, обвалять их в муке, яйце, и опять в муке.
Обжарить во фритюре до золотистой корочки.nachin-kartoshka7

Приятного аппетита!

2 комментария на “Картофель с начинкой во фритюре”

  • Картофельные шарики во фритюре аппетитная, вкусная и сытная вегетарианская закуска . Это очень простой рецепт, требующий всего три ингредиента картофель, сыр и масло для фритюра, и конечно же, немножечко любви.

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка