Картофельные деруны с колбасой

kart-dran-kolbosaМногие любят деруны, а с мясом еще больше. Предлагаю мясо заменить колбасой, поверьте, будет тоже вкусно.

Ингредиенты:
— 8-10 картофелин
— 250гр вареной колбасы
— 1 головка репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки муки
— соль, перец по вкусу

Картофель почистить и натереть на терке.
Колбасу порезать соломкой.
Лук нарезаются мелкими кубиками.
К картофелю добавить муку, колбасу, лук, посолить и поперчить, чеснок выдавить через чеснокодавку. Все хорошо перемешать. kart-dran-kolbosa1
Сковороду разогреть и выкладывать ложкой массу.kart-dran-kolbosa2
Жарить деруны с обоих сторон до золотистой корочки.kart-dran-kolbosa3

Подавать деруны горячими со сметаной.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка