Как быстро разобрать капусту на голубцы

razobr-kapystaПриготовление голубцов занимает много времени, основная часть которого уходит на подготовку капустных листов. Ведь для того, чтобы разобрать капустный кочан нужно сначала варить его, а потом разбирать.
К счастью в наше время прогресс не прошел и мимо этой процедуры. Есть один маленький секрет, который на много упростит подготовку капустных листьев для голубцов.

Первым делом нужно правильно выбрать капусту – желательно, чтобы кочан был не очень

Кочан капусты следует вымыть, затем удалить несколько верхних листьев. Так же надо вырезать кочерыжку.
Теперь положить капусту в микроволновку на 10-12 минут, при режиме 900Вт. Чем больше капустина, тем дольше она должна находиться в микроволновой печи.razobr-kapysta1
Когда микроволновка отключится, достать капусту и проверить на готовность – листья при нажатии должны быть мягкими.
Поставить кочан под холодную воду и начать отделять листья.

Быстро и удобно!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка