Котлеты из кабачков с сыром

kabak-kotletaОчень аппетитные котлетки готовятся быстро, не забирая много времени.

Ингредиенты:
— 1кг кабачков
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки муки
— 100гр брынзы или сыра фета
— 50гр твердого сыра
— 1 столовая ложка меленых фисташек или других орехов
— 1 маленькая головка лука
— соль, перец по вкусу
— зелень

Кабачки очистит и натереть на терке. Посолить и отжать от сока.
Сыры натереть на терке тоже.
Зелень мелко порезать.
Смешать вместе все ингредиенты.kabak-kotleta1
Разогреть сковороду.
Сформировать котлеты и обвалять их в муке.kabak-kotleta2
kabak-kotleta3

 

Жарить на растительном масле до румяной корочки, с двух сторон.

 

 

Приятного аппетита!

 

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка