Грибы с фасолью в горшочках

grib-fasol-gorshokЖаркое в горшочках всегда аппетитно и вкусно. Обычно мы готовим картошку с мясом или грибами, а вы попробуйте заменить картофель фасолью. Выйдет очень вкусно тоже.

Ингредиенты:
— 300гр фасоли
— 400гр любых свежих грибов
— 1 головка репчатого лука
— 250гр сметаны
— подсолнечное масло
— соль, перец по вкусу
— зелень

Фасоль замочить на ночь.
Утром слить воду, залить новой и поставить вариться на 1-1,5 часа. Время приготовления зависит от сорта и размера фасоли.grib-fasol-gorshok1
Порезать лук и грибы.grib-fasol-gorshok2 grib-fasol-gorshok3
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и обжарить вместе лук и грибы до золотистого цвета. Посолить и поперчить.grib-fasol-gorshok4
Готовую фасоль выложить в горшочки, заполнив из только наполовину. grib-fasol-gorshok5
На фасоль уложить грибы с луком.grib-fasol-gorshok6
Все залить сметаной.grib-fasol-gorshok7
grib-fasol-gorshok8Разогреть духовку до 180°С и поставить горшочки с закрытыми крышками. Время приготовления горшочков в духовке 30 минут.
Перед подачей на стол перемешать содержимое блюда и посыпать резанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка