Торт «Графские развалины» с клубникой

graf-beze-klybnika8Сочетание нежного хрустящего безе и ароматной клубники, делают торт невероятно вкусным, а сливочный крем дополняет гармонию.

Ингредиенты:
— безе
— бисквитные печенья
— клубника
Для крема:
— 1 банка сгущенки
— 200гр сливочного масла
Для глазури:
— 2столовые ложки молока
— 4столовые ложки сахара
— 50гр сливочного масла
— 2 столовые ложки какао порошка

Сначала нужно приготовить крем. Для этого в размягченное масло медленно добавить сгущенку и взбивать до получения пушистого крема.graf-beze-klybnika1
Затем каждую печенюшку обмакнуть в крем одной стороной.  graf-beze-klybnika2
Выложить на блюдо сухой стороной вниз.graf-beze-klybnika3
Сверху уложить клубнику. Если клубника крупная, то можно разрезать пополам.graf-beze-klybnika4
Поверх клубники разложить безе, обмакнув каждую безешку в крем.graf-beze-klybnika5
Снова сделать слой печенья с кремом с одной стороны.
Затем – клубника.graf-beze-klybnika6
Накрыть клубнику печеньем и безе.graf-beze-klybnika7
Все смазать обильно кремом, немного прижав.
Поставить в холодильник, а в это время сделать глазурь:
Растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао. Закипятить и оставить на  на огне на 5-6 минут. Готовность глазури определяется так: капнуть каплю на сухую тарелку, если при остывании не растекается — значит готово.
Полить торт глазурью, украсить клубникой и поставить на ночь в холодильник.graf-beze-klybnika
Приятного аппетита!

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка