Горячий наполеон с грибами

gor-napolЭто невероятно вкусный пирог. Обязательно приготовьте его своим родным.

Ингредиенты:
1 упаковка слоеного без дрожжевого теста
— 2-3 большие картофелины
— 150мл сливок
— 1 луковица
— 100гр твердого сыра
— 300гр грибов
— зелень
— соль, перец по вкусу
— 2 столовые ложки растительного масла

Картофель отварить.
Лук измельчить полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
Затем добавить порезанные грибы и обжарить с луком.
Готовую картошку размять в пюре с добавлением теплых сливок.
Смешать грибы с картофельным пюре. Добавляем порезанную зелень, посолить и поперчить. Начинка готова.
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника, которые подрумянить в духовке, разогретой до 200°С, в течение 10-12 минут.
На противень выложить 1 корж, промазать начинкой и посыпать тертым сыром.
Накрыть коржом и, опять, начинка с сыром Так чередовать слои.
Пирог сверху накрыть коржом и посыпать сыром.
Поставить пирог в духовку на 5-6 минут при температуре 200°С
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка