Филе индейки с яблоками

indeika-yablokoПрекрасное блюдо из индейки, которое может выступать как самостоятельно, так и гарниром, например, рисом.

Ингредиенты:
— 300гр филе индейки
— 1 зеленое яблоко
— 1 лук-шалот
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка соевого соуса
— петрушка
— соль, перец по вкусу

Филе индейки нарезать кусочками. indeika-yabloko1
Затем переложить в глубокую тарелку и залить смесью из 2-х столовых ложек растительного масла с соевым соусом. Оставить мариноваться на 5-10 минут. indeika-yabloko2
Пока мясо маринуется, почистить луковицу и нарезать ее тонкими кольцами.
Потом разрезать яблоко на дольки, убрав семена.indeika-yabloko3
На сковороде обжарить лук, добавить филе индейки вместе с маринадом и жарить на сильном огне 3-4 минуты, периодически помешивая.
После всего добавить яблоко, посолить, поперчить, убавить огонь и тушить 5-7 минут, накрыв крышкой.indeika-yabloko4
Готовую индейку посыпать петрушкой и подавать на стол.indeika-yabloko5
Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка