Домашний лагман

lagmannГотовить лагман совершенно не сложно — это очень простое в приготовление блюдо. В классический лагман идет домашняя лапша, но можно взять и магазинную, тоже будет вкусно.

Ингредиенты:
— 500гр говядины или баранины
— 500гр лапши или спагетти
— 2 головки репчатого лука
— 2 морковки
— 2-3 картофелины
— 1 болгарский перец
— 3 зубчика чеснока
— зелень
— соль, черный перец, красный перец по вкусу
— растительное масло

Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить на растительном масле в казанке.
Репчатый лук нашинковать , добавить к мясу.
Морковь, сладкий перец и картофель нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить.
Овощи положить в казанок к мясу и все обжарить, все время помешивая.
Затем залить кипятком так, чтобы вода покрыла овощи с мясом.
Посолить, поперчить и варить на малом огне до полной готовности.
Спагетти отварить, всыпать в казанок, перемешать и снять готовый лагман с огня.
Перед подачей на стол посыпать блюдо резанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка