Домой / РЕЦЕПТЫ / Баранина

Баранина

Самые вкусные блюда из баранины

Баранина с сухофруктами

Баранина с сухофруктами. Наивкуснейшая баранина прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для воскресного ужина. Ингредиенты: — 800гр баранины — 200гр чернослива, кураги, изюма, сушенной вишня — 1 морковь — 1 стручок перца чили — розмарин — 1 стакан красного вина — 1/2 чайной ложки молотой смеси перцев — …

Подробнее »

Кускус с бараниной

Кускус с бараниной, это необычное блюдо с пшеничной крупой, и бараниной рецепт которого пришел к нам из южных стран. Поэтому и блюда с кускусом имеют особый вкус, а с бараниной, просто, что-то невероятное. Ингредиенты: — 1 стакан крупы кускуса — 600гр баранины — 1 сладкий болгарский перец — 1 морковь …

Подробнее »

Котлеты из баранины в духовке

Котлеты из баранины в духовке. Такие котлетки получаются не жирными, а оболочка сохраняет сочность. Ингредиенты: — 600гр баранины — 1 луковица — шалфей — соль, перец по вкусу — шпик солёный — 2 столовые ложки растительного масла

Подробнее »

Люля-кебаб из баранины в лаваше

Люля-кебаб из баранины на мангале рецепт с фото. Необычность этому блюду придает лаваш, в котором запекаются люля-кебаб, делая их еще вкуснее. Ингредиенты: — 300гр баранины — 60гр бараньего курдюка — 15гр имбиря — 1 стручок перца чили — 1 зубчик чеснока — 1 пучок кинзы — 2 листа тонкого лаваша …

Подробнее »

Чанахи — баранина в горшочках

Как готовить чанахи в горшочках. Чанахи – это грузинское блюдо, которое готовится только из баранины и нравится даже тем людям, кто баранину не жалует. Ингредиенты: — 600гр мякоти и ребер баранины пополам — 3 картофелины — 1-2 баклажана — 2 луковицы — 1 морковь — 2-3 помидора — 5-6 зубчиков …

Подробнее »

Баранина с овощами в духовке

Баранина с овощами в духовке получается очень нежной и вкусной. Ингредиенты: — 1,5 кг молодой баранины без костей — 1 стакан томатного сока — 5-6 зубчиков чеснока — 2 головки репчатого лука — 3-4 моркови — розмарин, тимьян — 2 стакана воды или бульона — 1 стакан белого вина — …

Подробнее »

Баранина в винном соусе

Баранина в винном соусе. Многие считают, что баранина имеет специфический запах и не покупают ее, но если правильно приготовить, то мясо будет легкое и нежное без запаха. Ингредиенты: — 1,5 кг бараны с косточкой — 1 луковица — 3-4 зубчика чеснока — 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока — 1 стакан …

Подробнее »