Домой / РЕЦЕПТЫ / Вторые блюда / Пельмени, вареники, манты…

Пельмени, вареники, манты…

Пельмени вареники манты. Любимое блюдо в России.

Галушки из творога рецепт с фото пошагово

Галушки из творога рецепт с фото пошагово. Галушки из творога еще называются ленивыми варениками. Многие помнят это вкусное блюдо еще из детства. Ингредиенты: — 500-600гр творога — 2 яйца — 0,5 стакана муки — 1-2 столовые ложи сахара — 2 столовые ложки панировочных сухарей — 20гр сливочного масла — соль …

Подробнее »

Равиоли с брынзой

Равиоли с брынзой. Полная тарелка равиоли-сердечек с брынзой обязательно удивит вашу вторую половинку в День Святого Валентина. Ингредиенты: — 2 стакана муки — 2 яйца — 3 большие свеклы — 300гр брынзы

Подробнее »

Равиоли с сыром рецепт с фото

Равиоли с сыром рецепт с фото. Невероятно вкусные равиоли. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: — 2 стакана муки — 4 яиц — 240гр сыра Рокотта — 170гр сыра Пармезан Соль 0,5 ч. л. — 30гр сливочного масла — 1 зубчик чеснока — 60мл сливок высокой жирности — 0,5 чайной ложки растительного масла …

Подробнее »

Равиоли с грибами

Равиоли с грибами рецепт. Такие равиоли с добавлением грибов и сметаны будут прекрасным ужином в будничный вечер – 20 минут и блюдо готово. Ингредиенты: — 0,5кг замороженных равиолей — 300гр грибов — 0,5 стакана сметаны — 1/3 стакана сливок — 1 головка репчатого лука — 2 столовые ложки сливочного масла …

Подробнее »

Пельмени в сырном соусе

Пельмени в сырном соусе, поверьте, это очень вкусно. Ингредиенты: — 1 упаковка пельменей — 2 столовые ложки сливочного масла — 2 зубчика чеснока — 3 столовые ложки муки — 1,5 стакана молока — 0,5 стакана густых сливок — 4 помидора — 1 пучок шпината — 1 пучок базилика — 0,5 …

Подробнее »

Пельмени с чечевицей и сыром

Пельмени с чечевицей – это необычно, вкусно и полезно. Ингредиенты: Для теста: — 2 стакана муки — 2 столовые ложки растительного масла — 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка соли Для начинки: — 1 стакан чечевицы — 1/3 стакана круглого риса — морковь — 70гр натертого сыра — специи …

Подробнее »

Кундюмы

Кундюмы — это старинное русское блюдо, которое немного призабылось в наше время. Оно напоминает пельмени, но технология приготовления иная – кундюмы не отваривают, а вначале пекут, затем томят в духовке. Ингредиенты: Для теста: — 2 стакана муки — 3/4 стакана кипятка — 3 столовые ложки растительного масла Для начинки: — …

Подробнее »

Хинкали

Хинкали – это грузинское блюдо, напоминающее пельмени, но вкуснее. Ингредиенты: Для теста: — 1кг муки — 2 стакана воды — 1 яйцо — соль по вкусу Для фарша: — 0,5кг свинины — 0,5кг говядины — 1 яйцо — 3-4 головки репчатого лука — зелень — приправы по вкусу — соль, …

Подробнее »

Чучвара — узбекские «пельмени»

Чучвара – это узбекское блюдо, чем-то схожее на наши пельмени. Различия в том, что мясной начинкой служит не свинина с говядиной, а рубленная баранина, меньше размером и варятся в соусе из свежих помидор. Ингредиенты: Тесто: — 500гр муки — 0,5 стакана воды — 2 яйца — соль по вкусу

Подробнее »

Пельмени с уткой и грибами

Попробуйте пельмени с уткой и грибами – вкус незабываемый. Ингредиенты: Для теста: — 500гр муки — 0,5 стакана молока — 1/3 стакана воды — 1 яйцо — соль по вкусу Для начинки: — 500гр утиного филе — 1 луковица — 150 г шампиньонов — соль и перец по вкусу

Подробнее »