Домой / РЕЦЕПТЫ / Вторые блюда (страница 10)

Вторые блюда

Блюда из мяса, рыбы, овощи…

Свинина в картофельной корочке

Мясо получается очень сочное и сразу с гарниром :). Ингредиенты: — 800гр свинины (корейка) — 5 клубней картофеля — 1 яйцо — соль, перец по вкусу — зелень — растительное масло для жарки

Подробнее »

Филе индейки с яблоками

Прекрасное блюдо из индейки, которое может выступать как самостоятельно, так и гарниром, например, рисом. Ингредиенты: — 300гр филе индейки — 1 зеленое яблоко — 1 лук-шалот — 3 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка соевого соуса — петрушка — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Курица в съедобной тарелке

Оригинальное и вкусное блюдо, подойдет как для будней, так и для праздничного стола. Ингредиенты: — 4 куриных бёдрышек — 1/2 лимона — 1 столовая ложка сушеного базилика — 4 зубчика чеснока — соль, перец по вкусу — 4 столовые ложки растительного масла Для теста: — мука — вода — соль …

Подробнее »

Кундюмы

Кундюмы — это старинное русское блюдо, которое немного призабылось в наше время. Оно напоминает пельмени, но технология приготовления иная – кундюмы не отваривают, а вначале пекут, затем томят в духовке. Ингредиенты: Для теста: — 2 стакана муки — 3/4 стакана кипятка — 3 столовые ложки растительного масла Для начинки: — …

Подробнее »

Рыбные котлеты с рисом

Котлеты из рыбы с рисом — нежные, вкусные и простые в приготовлении. Рыбу можно брать любую. Ингредиенты: — 500гр рыбного филе — 1/4 стакана риса — 1 яйцо — 2 кусочка батона — 1 стакан воды — зеленый лук, укроп по вкусу — мука или панировочные сухари — соль, перец …

Подробнее »

Вешенки в кляре

Очень простая и, в то же время, наивкуснейшая закуска. Ингредиенты: — 500гр грибов Вешенки — 0,5 стакана крахмала — 2 яйца — 1 стакан муки — вода — соль, перец по вкусу — растительное масло для жарки

Подробнее »

Хинкали

Хинкали – это грузинское блюдо, напоминающее пельмени, но вкуснее. Ингредиенты: Для теста: — 1кг муки — 2 стакана воды — 1 яйцо — соль по вкусу Для фарша: — 0,5кг свинины — 0,5кг говядины — 1 яйцо — 3-4 головки репчатого лука — зелень — приправы по вкусу — соль, …

Подробнее »

Закуска Мелидзана

Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз… Ингредиенты: — 2 баклажана — 3 помидора — 2 дольки чеснока — 1 головка репчатого лука красного — 1/2 лимона — 5 шт оливок — растительное масло — петрушка — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Спагетти в сливочно-грибном соусе

Спагетти со сливочно-грибным соусом – это быстро, вкусно и питательно. Ингредиенты: — 200гр спагетти — 200гр шампиньонов — 200гр сливок — 1 плавленный сырок — 1 луковица — 2 зубчика чеснока — 50гр твердого сыра — соль, перец по вкусу — зелень

Подробнее »

Куриные ножки на рисовой подушке

Куриные ножки на рисовой подушке – это будет очень вкусным ужином для всей семьи, без лишних хлопот для хозяйки. Ингредиенты: — 6-8 шт куриных голеней -1 большая морковка — 2 луковицы репчатые — 1 банка консервированной кукурузы — 1 стакан риса — 0,5л кипятка или бульона — соль, перец по …

Подробнее »