Говядина

Блюда из говядины вкусны и разнообразны – это и закуски, и колбасы, и , и салаты, и конечно шашлык. В общем, выбирайте, что вам больше по вкусу.

Говядина в пиве

Мясо получается очень сочное, с насыщенным вкусом.     Ингредиенты: — 1кг говядины — 1 бутылка темного пива — 50гр копченого бекона — 200гр грецких орехов — 1-2 зубчика чеснока — 1,5 столовые ложки муки — 2 луковицы — 50гр сливочного масла — соль, перец по вкусу — зелень — …

Подробнее »

Фрикадельки-барбекю в духовке

Не всегда погода бывает солнечной и не всегда можно выбраться на природу. Но так хочется мяса поджаренного на костре. На помощь придут «Фрикадельки-барбекю». Дома разжигать барбекю не надо – все дело в соусе для фрикаделек.

Подробнее »

Тефтели с фасолью

Тефтели с фасолью. Если в фарш добавить фасоль, то получаться вкусные и нежные тефтельки. Ингредиенты: — 700гр говядины — 3-4 листа капусты — 250гр консервированной фасоли — 1 яйцо — 2 луковицы — 2 столовые ложки панировочных сухарей — 1 столовая ложка порошка из сухих грибов — 15шт. чернослива — …

Подробнее »

Язык запеченный с овощами

Язык запеченный с овощами. Обычно язык мы делаем отварной или заливной. Я предлагаю сделать язык запеченный с овощами. Пальчики оближешь! Ингредиенты: — 600гр говяжьего языка — 1 сладкий перец — 3-4 зубчика чеснока — 3-4 шт. вяленых томатов — веточки тимьяна — соль, перец по вкусу — растительное масло

Подробнее »

Говядина в вине рецепт с фото

Говядина в вине рецепт с фото. Мясо, полностью и насквозь промаринованное в вине, получается очень ароматное и мягкое. Ингредиенты: — 900гр говядины или телятины — 0,5 литра красного сладкого вина — 6-7 зубчиков чеснока — розмарин — лавровый лист — соль, перец по вкусу

Подробнее »

Котлеты с перепелиными яйцами

Котлеты с перепелиными яйцами. Рекомендую котлеты с перепелиными яйцами — готовится быстро, а внутри с сюрпризом.))) Ингредиенты: — 1кг свино-говяжьего фарша — 1-2 луковицы — 1 куриное яйцо — 2 кусочка булочки — 0,5 стакана молока — соль, перец по вкусу — 2 десятка перепелиных яиц — растительное масло для …

Подробнее »

Мясной рулет из фарша в духовке

Мясной рулет из фарша в духовке. Как приготовить рулет? Очень просто, если воспользоваться этим рецептом. Ингредиенты: — 1 кг мякоти говядины — 2 яйца — 100гр панировочных сухарей —  чайные ложки молотой паприки — 250гр бекона — 250гр моцареллы — 150мл воды — соль, перец по вкусу Для соуса Барбекю: …

Подробнее »

Луково-мясные шарики

Луково мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем невероятно вкусные и смогу разнообразить не только каждодневное меню, но и украсят праздничный стол. Ингредиенты: — 3 луковицы — 0,5кг говяжьего фарша — 300гр бекона — 5шт грибов — 1 столовая ложка сахара — 1 столовая ложка томатного соуса — 1 …

Подробнее »

говядина с брокколи в соусе

Говядина с брокколи в соусе. Если хочется чего-то легкого и одновременно мясного, то говядина с брокколи будет отличным решение для ужина или обеда. Ингредиенты: — 0,5 стакана соевого соуса — 2 столовые ложки коричневого сахара — 1 чайная ложка молотого имбиря — 0,5 чайной ложки красного перца — 0,5 стакана …

Подробнее »

Говяжья печень в сметанном соусе

Говяжья печень в сметанном соусе. Печень прекрасно разнообразит мясные блюда. Ингредиенты: — 400гр говяжьей печени — 1 столовая ложка томатной пасты — 3 столовые ложки сметаны — 1 столовая ложка французской горчицы — 1 большая луковица — 1 столовая ложка каперсов — 3-4 столовые ложки воды — соль, перец по …

Подробнее »