Домой / РЕЦЕПТЫ / Соусы (страница 3)

Соусы

Соусы

Соус Сацебели на скорую руку

Сацебели – это истинно грузинский соус, который имеет характерный острый вкус. Отправляясь в лес, на шашлыки, не забудьте сделать этот великолепный соус. Ингредиенты: — 1 стакан грецких орехов — 3 головки репчатого лука — 3/4 стакана винного уксуса — 3-4 зубчика чеснока — 1/2 чайной ложки красного молотого перца — …

Подробнее »

Греческий соус «Дзадзики»

В Греции есть такой соус «Дзадзики», который подают ко всем блюдам, начиная с мясных и заканчивая морепродуктами. В классический рецепт входит йогурт, но я решила адаптировать рецепт к нашей кухне и заменить йогурт на сметану.

Подробнее »