Пасха

Салат «Пасхальный кулич»

paska-kulich-salat7Ваши родные и гости до последней минуты не поймут, что на столе стоит салат, а не пасхальный кулич.

Ингредиенты:
— 4 вареные картофелины
— 1 банка маринованных шампиньонов
— 2 морковки
— 4 вареных яйца
— 1 отварное куриное филе
— 1 пучок зелёного лука
— 200гр майонеза
— сухарики белые  по вкусу
— 2 столовые ложки сметаны Прочитать остальную часть записи »

Нежная творожная пасха из молока (без творога)

paska-tvorog-molokoПасха получается настолько нежная, буквально тающая во рту, имеет тонкий ванильно-сливочный вкус с привкусом пломбира! Просто бомба!

Ингредиенты:
— 2 литра молока жирностью 2,5%
— 500гр сметаны 20% жирности
— 5 яиц
— 200гр сахарной пудры
— 200гр сливочного масла
— 10гр ванильного сахара
— 3 столовые ложки лимонного сока
— 50гр изюма
— 50гр кураги
— 50гр сушеной клюквы
— 50гр орехов кешью
— цедра 1 лимона
— 2 столовые ложки коньяка или апельсинового сока Прочитать остальную часть записи »

Кулич для ленивых, без замеса

leniv-kulichЭто старый бабушкин рецепт, очень старый. Куличи получаются настолько вкусные, что оторваться от них невозможно.

Ингредиенты:
— 1кг муки
— 40гр дрожжей (или 1,5 пакетика сухих)
— 0,5 литра молока
— 350гр сахара
— 300гр масла
— 500гр изюма
— 10 желтков
— 1 чайная ложка соли Прочитать остальную часть записи »

Творожная пасха в мультиварке

paska-multivarkaТворожная пасха делается в мультиварке элементарно и очень быстро, а главное классический вкус гарантирован.

Ингредиенты:
— 500гр творога
— 120гр сахара
— 500гр очень жирных сливок
— 220гр сливочного масла
— 3 яйца Прочитать остальную часть записи »

Пасхальная закуска из яиц «Крашенки»

paska-zakuskiОчень интересная идея приготовления пасхальной закуски — эффектно и вкусно.

Ингредиенты:
— 300гр печени индейки (можно заменить куриной печенью или утиной)
— 1 луковица
— 3 зубка чеснока
— 40мл коньяка
— 50гр сливочного масла
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
— 6 яиц
— 2 столовые ложки свекольного сока
— 2 столовые ложки сока моркови
— 2 столовые ложки сока шпината
— 2 столовые ложки клюквенного сока
— 10гр желатина
— 50-60мл воды
— 4 столовые ложки майонеза Прочитать остальную часть записи »

Пасхальный хлеб

paska-hlebЕсли вы не любите возиться с тестом, то такой хлеб может стать прекрасной альтернативой традиционной пасхе.

Ингредиенты:
— хлеб
— 1 плавленый сырок
— 200гр домашних сливок
— 2 столовые ложки майонеза
— 200гр твердого сыра
— 70гр копченой куриной грудки
— 1 помидор
— 2 яйца
— оливки без косточек
— 0,5 банки консервированной кукурузы
— соль по вкусу
— зелень укропа, петрушки, зеленый лук Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные голубые яйца

paska-yaco-golybiiТакие голубые яйца могут украсить пасхальный или любой праздничный стол.

Ингредиенты:
— 0,5 качана синей капусты
— 6 куриных яиц
— 50гр сыра
— 1 столовая ложка майонеза
— соль, перец по вкусу 
— зелень Прочитать остальную часть записи »

Маринованные яйца в свекле

paska-yaco-krТакие маринованные яйца приобретают красивый бордовый цвет благодаря свекле и могут быть поданы в качестве красивой, вкусной закуски. Почему бы не включить их в меню Пасхи?

Ингредиенты:
— 6 яиц
— 3 стакана свекольного сока
— 1 стакан яблочного уксуса (можно заменить столовым уксусом)
— 0,5 стакана сахара
— 1 головка репчатого лука
— 4 чайные ложки майонеза
— 4 чайные ложки горчицы Прочитать остальную часть записи »

Пасхальный кулич в мультиварке

kylich-myltivarkaКаждая хозяйка знает свой рецепт приготовления пасхального кулича  в духовке. В наше время прогресс внес свои коррективы – у многих появились дома мультиварки. Поэтому советую испечь хотя бы один кулич в мультиварке.

Ингредиенты:
— 4 стакана муки
— 1 стакан сахара
— 10гр дрожжей
— 4 яйца
— 2 апельсина
— 150гр сливочного масла
— 1 стакан молока
— цукаты по вкусу
— ванилин Прочитать остальную часть записи »

Воздушная творожная пасха с маковой начинкой

paska-makОбычно, творожную пасху делают с пряностями и сухофруктами, но сегодня приготовим не совсем обычную, а воздушную с маковой начинкой.

Ингредиенты:
— 1 столовая ложка желатина
— 400гр творога
— 150гр сахара
— 50мл сливок или сметаны
— щепотка ванилина
Маковая начинка:
— 1/3 стакана мака
— 1/4 стакана молока
— 5 столовых ложек сахара Прочитать остальную часть записи »

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка