ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ

Новые тенденции ресторанного бизнеса

Новые тенденции ресторанного бизнеса. Новые концепции и тренды в ресторанном бизнесе появляются практически каждый год. Они помогают владельцам ресторанов привлечь новых гостей, удержать постояльцев, повысить средний чек для клиента, а также оставаться на плаву и возможно даже преуспеть в новом году больше, чем в прежнем. К примеру ресторан Киева Одесса представляет собой современное концептуальное заведение, которое предлагает своим клиентам отличный набор вкусных гастрономических блюд и довольно большую коктейльную карту. Каждая деталь дизайна интерьера призвана удивлять гостей и делать их отдых максимально приятным.

Кухня

Современные рестораны все чаще переходят на более простую кухню. В меню переходят на более простые блюда и исключают слишком сложные. В приготовлении блюд применяются более простые и экологичные ингредиенты, а также ингредиенты для более легкого питания. При этом ароматы блюд становятся все сильнее и резче. Все большее использование на кухне различных ресторанов находят максимально аутентичные блюда, которые приготовлены из местных ингредиентов. В виду туризма, который постоянно становится все более доступным и популярным, национальная и региональная кухня становится все более популярной. Во многих городах нашей страны появляются рестораны национальной кухни, которые имеют очень интересные концепции. Это пабы, кофейни, фастфуды и патисерии. И сегодня самое подходящее время для того, чтоб открывать тихие и уютные семейные рестораны. В то же время в наши дни продолжает расти искусство создания коктейлей. При этом упор делается на индивидуальные предпочтения бармена. Кроме того, бармены в наше время стали более независимы в искусстве создания и приготовления коктейлей.

Новые тенденции ресторанов

Одной из новых тенденций современных ресторанов можно назвать возможность приготовления собственных напитков внутри заведения. К примеру, это крафтовое пиво, эли, настойки, различные крепкие эли, настойки и чаи. Часто можно встретить ароматизированное, но не сладкое пиво, а также диджестивы или коктейли после обеда. В качестве ингредиентов часто используются пищевые элементы, такие как огурец, фенхель, различные травы или помидоры. Для легкого дневного настроения во многих заведениях стали снова использовать легкие и вкусные дневные коктейли. Кроме того, возвращается эпоха качественного вина в коробках.

Польза мандаринов

Польза мандаринов. Почти все из нас любят мандарины, у многих он ассоциируется с праздником, весельем, да и просто зимой. Он вкусный, сладкий, ароматный, его любят как взрослые, так и дети. Этот вкусный цитрус родом из Китая, а затем распространился по многим странам. В его кожице содержится эфирное масло, которое полезно как для здоровья, так и для красоты. В его мякоти содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Своё название он получил благодаря богатым людьми Китая, их называли мандаринами, потому что то только они могли позволить себе такой роскошный цитрус. Сегодня мы рассмотрим его полезные свойства и как ещё, кроме еды, его можно применять.

Польза мандаринов

Мандарин это сам по себе диетический продукт, он повышает обменные процессы и улучшает аппетит. Его сок полезен для организма в целом, также ним можно хорошо укрепить иммунитет. Не менее полезна и кожура, которая, как уже было написано выше, содержит эфирное масло, а также витамины, и остальные полезные компоненты. Стоит отметить интересный факт, не только у нас этот цитрус ассоциируется с Новым годом, но ещё и у китайцев, в течение двух праздничных недель, цитрус принято дарить всем родным и близким.

В косметологии этот плод просто незаменим, эфирное масло мандарина используют в уходе за кожей лица. Особенно это касается жирного типа, оно сужает поры и выводит лишний кожный жир, благодаря чему, на лице не будет воспаления и некрасивого жирного блеска. Благодаря нему, можно убрать и угри, особенно если смешать эфирное масло мандарина с эфирным маслом лимона. Если добавлять его в крем или маску, он уберёт воспаление раздражение, снимет отёки. Масло добавляют в состав антивозрастной косметики, оно хорошо убирает мелкие мимические морщинки и предотвращает появление новых.Польза мандаринов

Экстракт мандарина используется в уходе за волосами, он увлажняет, питает дерму головы, помогает избавиться от всех видов перхоти. Делает волосы крепче и гуще, благодаря нему, локоны начнут лучше расти и меньше выпадать. Масло цитруса назначают от целлюлита, особенно это касается массажных смесей, они разогревают кожу, проникают вглубь клеток и разбивают отложения. Также масло добавляют в смеси для обертывания от целлюлита. Оно улучшит качество смеси, сделает её ароматной и поможет убрать апельсиновую корочку, которая так не нравится женщинам. Кроме того, данный продукт повышает настроение, его аромат даёт бодрость и позитивные мысли.