Борщи, супы

Суп диетический из индейки

Суп диетический из индейкиСуп диетический из индейки. Мясо индейки диетический, низкокалорийный продукт. Люди ведущие активный образ жизни, спортсмены используют эту птицу для восстановления сил и поддержания здоровья. В мясе богатом белком в достатке имеются полезные витамины и минералы. Считается что мясо индейки усваивается человеком на 95% , что довольно редкий показать , сопоставимым с мясом кролика , вот кстати один интересный рецепт с мясом кролика. Готовить суп из мяса индейки мы начнем конечно с кастрюли.Начнем с того, что промоем мясо индейки нарежем его кубиками или так как получится , забросим в нашу кастрюлю и поставим варить бульон из него. Можно конечно отваривать целой тушкой, но я предпочитаю мясо подготовить к подаче заранее. После того как мясо будет готово , примерно через 40 минут, добавляем овощи , лук, морковь, немного риса и помидоры. Конечно все так же тщательно промываем в проточной воде и режем. В последние 20 минут , до полной готовности супа придаем ему немного шарма ,добавив Несколько зубчиков чеснока.
Подаем суп из с мелко порубленной петрушкой. Приятного аппетита.

Прочитать остальную часть записи »

Cуп из фасоли просто и вкусно

Cуп из фасоли просто и вкусноCуп из фасоли рецепт просто и вкусно с фото. Фасоль промыть в проточной воде, поместить в кастрюлю с водой.  Поставить на слабый огонь и довести до кипения. Варим в течении 2-х минут. Снимаем с огня , даем настоятся в течении 1 часа. В это время берем кусочек ветчины и мяса (говядина или свинина по желанию), можно что то одно, режем на кубики , добавляем в кастрюлю вместе солью , перцем и лавровым листом. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим в течении 40 мин. Не забудем добавить мелко нарезанную морковь и сельдерей для пикантного вкуса , ну и конечно небольшая луковица вкуса не испортит. Варим еще 20 мин и суп готов. Попробуйте очень вкусно. А вот рецепт замечательного салата из фасоли , попробуйте. Прочитать остальную часть записи »

Холодный свекольник с «Таном»

hol-svekl-sypОбычно свекольник делается на кефире или кислом молоке, но на «Тане» вкуснее.

Ингредиенты:
— 1 бутылка «Тана»
— 1 свекла
— 2 огурца
— 3-4 картофелины
— 2-3 яйца
— зеленый лук
— петрушка
— 8-10 маслин
— 1-2 столовые ложки лимонного сока
— соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Овощной суп с кукурузными клёцками

syp-kykyryz-kleckiОчень приятный лёгкий супчик.

Ингредиенты:
— 2 картошки
— 1 морковь
— 1 луковица
— 2 помидора
— имбирь 2-3 см
— 50гр бекона
— 2 зубчика чеснока
— 0,5 чайной ложки сахара
— 2 столовые ложки лимонного сока
— соль по вкусу
Клецки:
— 50гр кукурузной муки
— 40гр пшеничной муки
— 100гр йогурта или сметаны
— 1/4 чайной ложки соли
— 0,5 чайной ложки сахара
— 1 яйцо
— 1 столовая ложка оливкового масла
— петрушка Прочитать остальную часть записи »

Борщ с «бычками в томате» по-одесски

borsh-bichkiБорщ необычен тем, что готовится без мяса, с бычками в томате. Но, для любителей рыбы, он будет еще вкуснее, чем обычный борщ. Так же это блюдо можно есть как горячим, так и холодным.

Ингредиенты на 5 литров воды:
— капуста
— 1 морковка
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 маленькие свеклы
— 2 картошки
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 2 банки «Бычки в томате»
— 0,5 стакана фасоли
— 2 помидора
— 1 болгарский перец
— 3 столовые ложки аджики
— 1 столовая ложка сахара без горки
— укроп, петрушка
— 2 лавровых листа
— 2 столовые ложки без горки смеси сухих кореньев (пастернак, сельдерей, петрушка)
— 2 столовые ложки лимонного сока
— соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Домашний лагман

lagmannГотовить лагман совершенно не сложно — это очень простое в приготовление блюдо. В классический лагман идет домашняя лапша, но можно взять и магазинную, тоже будет вкусно.

Ингредиенты:
— 500гр говядины или баранины
— 500гр лапши или спагетти
— 2 головки репчатого лука
— 2 морковки
— 2-3 картофелины
— 1 болгарский перец
— 3 зубчика чеснока
— зелень
— соль, черный перец, красный перец по вкусу
— растительное масло Прочитать остальную часть записи »

Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками

grechn-frikadeliОтойдите от стереотипов и приготовьте наивкуснейший супчик не с рисовыми фрикадельками, а с гречневыми.

Ингредиенты на 2,5 литра бульона:
— 2 морковки
— 3 луковицы
— 1 сладкий перец
— 400гр говядины
— 1 яйцо
— 0,5 стакана гречневых хлопьев
— вермишель по вкусу
— соль, перец по вкусу
— перец горошком по вкусу
— 1 лавровый лист Прочитать остальную часть записи »

Куриный суп с сыром

sir-sypПопробуйте этот нежный куриный супчик с сыром и вы его будете готовить своим родным часто.

Ингредиенты:
— 0,5кг куриного филе
— 400гр плавленного сыра
— 150гр риса
— 4-5 картофелин
— 1 морковка
— 1 луковица
— соль, перец по вкусу
— зелень Прочитать остальную часть записи »

Окрошка по-запорожски

okroshka-sivorСамая вкусная окрошка – это окрошка на сыворотке, но только не со сметаной, как это принято готовить, а с майонезом и горчицей. Так готовят у нас — в Запорожье.

Ингредиенты:
— 2 пакета сыворотки
— 3 столовые ложки майонеза
— 0,5 чайной ложки горчицы
— вареная колбаса
okroshka-sivor1— 2 огурца
— 6-7 картошин
— 6 яиц
— оливки
— лимон или лимонная кислота по вкусу
— соль по вкусу
— зелень Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре из цветной капусты с сыром «Чеддер»

cv-kap-sypТакой суп украсит ваш обеденный стол и не даст забыть свой вкус никогда.
Даже если вы на диете, то он не прибавить ни одного лишнего грамма, не говоря о килограммах.

Ингредиенты:
— 1 качан цветной капусты
— 2 черенка сельдерей
— 200гр сыра «Чеддер»
— 1 луковица
— 3 зубчика чеснока
— 2 чайные ложки тимьяна
— 2 чайные ложки розмарина
— соль, перец по вкусу
— зелень Прочитать остальную часть записи »

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка