«Царские» помидоры

slmar-pomidorОчень вкусные, сладкие помидорки, 3-х литровая банка съедается за раз!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:
— помидоры сколько войдут
— укроп зонтиком
— 2-3 гвоздики
— 2-3 душиста перца горшком
— перец чили, маленький кусочек
— лавровый лист
— 1/4 сладкого перца
— 1 зубчик чеснока
— 1 столовая ложка соли
— 1,5 стакана сахара
— 1 столовая ложка лимонной кислоты

Помидоры помыть, наколоть зубочисткой, чтобы потом не трескались.slmar-pomidor1
На дно банок уложить укроп, гвоздику, душистый перец, перец острый, лавровый лист, перец болгарский.
Затем помидоры.slmar-pomidor2
Банки не стерилизовать, залить кипятком.slmar-pomidor3
Оставить остывать.
Когда остынет, воду слить.
Добавить порезанный зубчик чеснока, соль, сахар и лимонную кислоту.slmar-pomidor4
Залить кипятком и закатать. slmar-pomidor5
Поставить банки на крышки, укутать в одеяло и так оставить до полного остывания.slmar-pomidor6

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Arrow
Arrow
Slider

ХОЧУ

Спасибо за подписку

Произошла ошибка